白新鹏博士工作室

海南大学食品学院 海南省食品研究所

[置顶] 海南|植之素|生物资源|研究所|有限公司|美容美体|香精|水提取|油脂

[置顶] 高效活性饲料肽蛋白|发酵豆粕

海洋|活性肽|种类

近年来,由于肿瘤分子生物学及肽组合化学的迅速发展,肽及肽的衍生物在肿瘤化疗,免疫治疗研究中得到了广泛应用。海洋生物是新型的肽类次级代谢的丰富来源,现已从多种生物中发现一系列高活性的抗肿瘤,抗病毒,抗微生物及抗心血管病的活性多肽,海洋抗癌肽的结构与陆生动植物肽(糖肽)有很大不同,多为小分子环肽,含有丰富的D-型氨基酸,羟基酸,新的α-氨基酸与噻酚,有的还含有烯键与炔键,这大大提高了肽的生物稳定性及生物利用度。其中抗癌肽尤为引人注目,它们不仅抗癌活性高,而且稳定性好,如海兔doiastin10是迄今为止已知来源的活性最强的抗肿瘤剂,已进入临床试验。

自由基|产生|机理|来源|原理|作用

自由基又叫游离基,它是由单质或化合物的均裂(Homdytic Fission)而产生的带有未成对电子的原子或基团。它的单电子有强烈的配对倾向,倾向于以各种方式与其他原子基团结合,形成更稳定的结构,因而自由基非常活泼,成为许多反应的活性中间体。人体内的自由基分为氧自由基和非氧自由基。氧自由基占主导地位,大约占自由基总量的95%。氧自由基包括超氧阴离子(O2-•)、过氧化氢分子(H2O2)、羟自由基(OH•)、氢过氧基(HO2-•)、烷过氧基(ROO•)、烷氧基(RO•)、氮氧自由基(NO•)、过氧亚硝酸盐(ONOO-)、氢过氧化物(ROOH)和单线态氧(1O2)等,它们又统称为活性氧(reactive oxygen species,ROS),都是人体内最为重要的自由基。非氧自由基主要有氢自由基(H•)和有机自由基(R•)等。

发酵豆粕|无抗原豆粕|饲料用肽|项目简介

将豆粕通过生物发酵处理后,使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除,豆粕中的蛋白质被分解形成大量的植物小肽。这种无抗原的植物小肽吸收率高 ,可作为断奶仔猪、幼禽、虾蟹, 尤其是许多高档经济动物的优良蛋白质来源。这一产品的推广应用,将大大降低饲料工业对鱼粉等动物性饲料的依赖性,为我国节省大量用于进口鱼粉的外汇,推动饲料工业的技术进步,同时,产生巨大的经济效益

分页:[«]1[»]

合作伙伴:卖仪器网 - 莱步仪器 - 干燥箱 - 电子天平 - 培养箱 - 大白实验室仪器 - 白雪山

Copyright 白新鹏-博士工作室 All Rights Reserved.