白新鹏博士工作室

经过油脂专家，物理化学专家，结构化学专家联合，经研究开发出一种新型油脂降凝技术及产品。本技术产品能有效的防止棕榈油的结晶，降低熔点３－７度，在日夜温差有１5度变化时，能使产品保持透明状态．该产品技术能使棕榈油的熔点降低3-7度，抗凝性大大提高，在低于其熔点10度左右能保持透明状态，有效率的改变了产品的流动性及使用性，产品安全无毒，符合食品安全质量要求。

菊芋粉主要成分为蛋白质、糖和菊粉及微量元素。活性膳食纤维组成成分包括阿拉伯伴乳聚糖、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、半乳聚糖醛酸、阿拉伯木聚糖、木糖葡萄糖、糖蛋白、纤维素和木质素等。其中部分成分溶于水，为水溶性膳食纤维，其余为不溶性膳食纤维。膳食纤维分为两类：一类为可溶性膳食纤维，一类为不可溶性膳食纤维，二者合并即为总膳食纤维。也可以说它是不被人体消化吸收的多糖类碳水化合物和木质素，是一种多功能食品。膳食纤维经生物转化后，即为活性膳食纤维，更具有食用价值和产生明显的保健功能，故被人们称之为单元营养素。此产品的生理功能，包括： ●预防便秘与结肠癌，故可促进肠的蠕动功能，促进消化。●降低血清胆固醇、预防由冠状动脉硬化引起的心脏病 ●改善末梢神经对胰岛素的感受性，调节糖尿病人的血糖水平。尤其菊芋对糖尿病有惊人的功效，因它有30个左右的果糖组成，正是很快降低血糖的成分。● 改变食物消化过程，增加饱腹感，防止肥胖。 ● 膳食纤维的充足与否还与间歇式病、胆结石、肾结石、膀胱结石、阑尾炎、静脉曲张、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、骨盆静脉石、痔疮、胃食道逆流、深静脉管血栓形成和乳腺癌的发病率与发病程度有很大关系。充足的膳食纤维可以保护机体免遭这些疾病的侵害,但是各种不同品种的膳食纤维制品，其生理功能的多与少以及明显程度是不一样的，在功能方面膳食纤维分成两类：即普通膳食纤维和高品质膳食纤维，百奥公司选择的是高品质膳食纤维，而且着眼于膳食纤维的天然特性，利用现代高新技术进行多功能转化，以改变天然膳食纤维中部分组成聚合物的化学结构与相对含量，就可以给膳食纤维新或强化部分原先没有或即使有但很微弱的功能特性。使其更益于人体健康。每天每人应涉入30克左右的膳食纤维，可人们每日从食物中摄取的只有10克，所以要补充部分膳食纤维，以满足身体所需的膳食纤维，就可以保护肌体免遭上述疾病的侵害。本品每日食用量为5—10克

高酸价油脂物理精炼脱酸塔(白瓣鹏专利: ZL ：201020588298. X.) 本实用新型涉及油脂精炼领域，一种用于油高酸价油脂物理精炼的脱酸塔。 可有效解决实际生产中高酸价油脂物理脱酸问题，满足油脂精炼的物理脱酸过程要求。其包括塔体，在塔体的上端设置有瓷环填料段，在填料段的下端设置有蒸馏釜。 该设备，特别适于质量标准较低的高酸价油脂物理脱酸，能够较好的保持物理脱酸效果，又减少由于高温对油脂质量的影响。 脱酸在油脂精炼中是非常重要的环节，而物理脱酸塔又是物理脱酸工艺中关键设备，目前，国内常用的用于脱酸的方法主要有化学脱酸和物理脱酸，物理脱酸常和连续脱臭系统的脱臭塔组合在一起进行，主要结构主要有板式和填料式两种。 ...