枸杞多糖多能膳食补充剂可行性分析报告
一、市场分析
目前认为，多糖类主要是通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的，即非直接杀伤瘤细胞而是间接作用。体外实验LBP能有效地对抗自由基过氧化，使受损伤细胞膜电位功能产生逆转。LBP体外实验，具有防止化学致癌剂诱导细胞致突变的作用；这些结果提示，LBP还可能由于抗氧化和清除自由基等方面的机制而产生防治肿瘤的功用。此外，枸杞多糖还具有抗衰老、降血脂、保肝、促进造血功能恢复、降血糖等作用。
许多功能因子单用虽有一定抑瘤效果，但是多种免疫增强剂合用疗效会更高。随著营养学研究的不断深入，已经发现很多食品微量成分是人体重要的营养素，如从西红柿中提取的番茄红素、胡萝卜素提取的β胡萝卜素已经证明具有抗肿瘤作用，人参皂 或绞股蓝皂 具有较好的免疫调节和抗氧化效果。银杏叶中提取的黄酮类物质具有抗氧化、抗肿瘤、促进脑力等效果。具有明显抗氧化、抗肿瘤、调节免疫效果的还有维生素E、维生素C、茶多酚、葡萄种子提取物、谷胺 胺、 Se、Zn等微量元素。此外，蜂皇浆和卵磷脂也为优良的多功能膳食补充品。
我们通过对美国保健食品市场的调查和计算机检索发现，多能膳食补充剂在美国十分畅销，在我国应具有非常广阔的市场前景。因为其配料中功能因子明确，功效确切，经过了若干年的实验和人群验证，安全可靠，功能强大。目前，50%的成年美国人认为通过合理饮食能够预防癌症，75%的人认为长寿与膳食有关。美国消费者常用膳食补充剂包括两大类：第一大类为具有抗氧化作用的物质如维生素；第二大类为从植物中提取的有益于健康的功能因子。据估计美国有1.08■人口服用膳食补充剂。随著我国消费者营养知识的丰富，将来越来越多的人会选择膳食营养补充剂来促进健康，在摄取所 要的营养素同时从功能因子中获得了健康。
在我国市场上虽然有其中的单功能补充剂出售，但尚未见具有上述这些功能因子组成的调节免疫、抗氧化、抗肿瘤的膳食补充剂。本项目目的就是集中美国的最新的保健食品研究成果，跟踪美国保健食品市场动态，组成一种由枸杞多糖和其它公认的功能因子为主要成分的功能强大的膳食补充剂，其服用人群包括所有的中老年人，特别是免疫功能低下、体弱多病者和众多的脑力劳动者。其特点为强效、多能，每日一片，补充人体必须的抗氧化剂和免疫调节剂。本项目研制出的产品应能使服用者在短期内能亲身感觉到补品的功效。
二、生产规模及技术方案
1、生产规模
以300粒为一瓶，每片净重1.0mg，其中含枸杞多糖25mg，日产10000瓶，年产300天计算，共计年产300万瓶。
2、工艺流程
原料→提取→调配→压片→质检→包装→成品
三、工艺特点
产品为片剂、服用及携带方便；产品无怪味；能较好保持有效物质。
四、环境影响预测
三废符合国家要求
五、生产组织及劳动定员
1、生产组织
厂长
供销科 生产技术科 厂办 质检 财务科
2、劳动定员(26)
财务2 技术1 仓库2 生产8 分装2 厂办1 供应2 化验质检1 门卫1 销售 5 厂长1
六、厂房面积（500平方米）
成品仓库 100 原料仓库50 包装间80 主车间250 化验20
七、投资
设备投资50万元，流动资金900万元
八、产品成本估算（10000瓶/日，单位：元）
①可变成本
原料费： 10000×15=150000元（以每瓶15元计）