白新鹏博士工作室

海南大学食品学院 海南省食品研究所

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儿童系列保健食品配方

儿童系列保健食品配方

一、益智类: EPA  DHA  亚油酸及亚麻酸、卵磷脂等

1、儿童引智合剂:

主要成分:儿童DHA、卵磷脂合剂、亚油酸及亚麻酸(51)等。

剂型:微胶囊,粉剂

功效:促进儿童智力发育、满足儿童脑营养发育需求。

2天然植物(脑黄金源)益智源----α—亚麻酸胶囊---ω-3源之源

α—亚麻酸(ω—3系列脂肪酸)是人体必需不饱和脂肪酸,在人体内通过酶的作用转成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)而发挥益智的作用。

经功能试验证明, α—亚麻酸具有明显的益智保健作用。

主要原料:亚麻酸、维生素E

剂型:微胶囊,粉剂

功效成份及含量:每粒含:α—亚麻酸:150mg   维生素E3mg

保健作用促进儿童智力发育、满足儿童脑营养发育需求

二、龋齿类:壳聚糖、 低聚糖、 纤维素等

  1、龋齿康:

   主要成分:壳聚糖、 低聚糖、 膳食纤维素等

   功效:有效防止儿童龋齿。

2、无糖糖果:

主要成分:壳聚糖、 低聚糖、膳食纤维素等

 功效:有效防止儿童龋齿。

三、调节肠胃类:双歧杆菌 纤维素 低聚糖

  1双歧乐(茶包、含片)

主要原料:

双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、低聚果糖、葡萄糖、维生素C、胡萝卜素、蛋白糖、柠檬酸

功效成份及含量:

每包(5)含:双歧杆菌、嗜酸乳杆菌活菌(出厂日)0亿个、低聚果糖  1维生素C  100毫克胡萝卜素  25毫克

保健作用;润肠通便、免疫调节、

适宜人群;便秘者及身体虚弱、免疫功能低下者

食用量及食用方法;早晚饭后半小时,用45℃以下温水冲饮为宜,每日12次,每次一包。

2、肠胃康:(茶包、含片)

主要成分

(酵素)、壳聚糖、维生素、微量元素、双歧杆菌及嗜酸乳杆菌等

功能:

具有增强生理调节能力,增加免疫功能和增强抗癌活性的功效

   清火、疏导排便、预防便秘发生。

四、促进发育类:

1螺旋藻口嚼片

 主要成分:螺旋藻

功效:针对儿童设计,香甜可口,营养丰富,是少年儿童真正的好食品

 

五、提高免疫力类:防感冒等

1、儿童益生菌合剂(活菌制剂

主要成分:益生菌

功效:适用于小儿腹泻、便秘、厌食、食欲减退、免疫力低下、反复易患病、减少抗生素及药物对小儿的毒副作用并解决剖腹产儿童因益生菌缺乏易出现的感染、上火、湿疹及营养发育不良等现象。

  2、蛋白肽:

3、排铅灵

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  • quote 1.王玉刚
  • 请问白博士,这些产品如何才能实现规模化生产呢?能帮忙吗?谢谢
  • 2007-10-6 14:07:19 回复该留言
  • quote 2.白新鹏
  • 这些产品都可以规模化生产、你选好要作的产品、可以先购原料或让原料生产厂家代加工、你只销售就行了。
  • 2007-10-6 21:19:57 回复该留言
  • quote 3.王玉刚
  • 谢谢,另外能提供几个厂家吗?益智类和提高免疫力类.
    白新鹏 于 2007-10-7 17:02:20 回复
    配方主要是我们提供,原料厂家很多,需要什么原料找什么厂家,天然产物的的提取厂家有:湖南金农生物资源股份有限公司,在长沙浏阳开发区,另外长沙浏阳开发区有好几家生产厂。产品郑州金百合生物工程有限公司有生产,你在网上可以找一下
  • 2007-10-7 17:02:20 回复该留言
  • quote 4.王玉刚
  • 还有一些问题要请教您,因为我是菜鸟呀,不要闲烦呀.
    DHA如何区分好坏,另外有藻类提取的,有鱼卵提取的DHA磷脂等,那种更好呢?价位是多少呀?
  • 2007-10-8 13:56:56 回复该留言
  • quote 5.王玉刚
  • 还有卵磷脂合剂是什么?包括什么?
    xpnet 于 2007-10-10 13:09:37 回复
    卵磷脂合剂是是卵磷脂和其它功效物质的混合物
  • 2007-10-10 13:09:37 回复该留言
  • quote 6.王玉刚
  • 还有亚麻酸怎么还有A-亚麻酸,W-3亚麻酸,而且都是油,有什么区别吗?纯度有要求吗?如何生产成粉剂呢?
    xpnet 于 2007-10-10 13:06:15 回复
    亚麻酸分为两种α—亚麻酸和B-亚麻酸\W-3亚麻酸是另一类分类方法\鱼油中含量较多
  • 2007-10-10 13:06:15 回复该留言
  • quote 7.xpnet
  • DHA的品质主要看含量\含量高的产品纯度要高\一般产品生产厂家都会提供产品纯度的.
  • 2007-10-10 12:59:19 回复该留言
  • quote 8.配方
  • 你好,请问在蛋白质粉中是否可以加如适量的DHA,亚麻酸和维生素E
    xpnet 于 2007-10-20 12:20:19 回复
    蛋白质粉是粉状,添加生料是液态,采用包埋的方法可以加入一定量,另外产品的抗氧化保护要注意,也就是剂型要考虑
  • 2007-10-20 12:20:19 回复该留言
  • quote 9.白新鹏
  • 蛋白质粉是粉状,添加生料是液态,采用包埋的方法可以加入一定量,另外产品的抗氧化保护要注意,也就是剂型要考虑.
  • 2007-10-20 12:15:56 回复该留言

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