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14种最佳最佳食品

14种最佳最佳食品

 

最佳蔬菜:既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。那么,哪种蔬菜堪获此殊荣?是极不起眼的红薯。它既是维生素的“富矿”(每天吃100就能满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理需求),又是抗癌能手。其次是芹菜、胡萝卜、白菜、菠菜、西红柿、甜椒、卷心菜、花菜、荠菜、茄子、金针菜、雪里蕻、黄瓜、大葱、大蒜、豆角、冬瓜。

 

    最佳水果:美国专家根据果内维生素、矿物质、纤维素以及热量的蕴藏量进行综合评估,确定10种为营养最佳的水果,首为番木瓜、次为甜瓜,其余依次是草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子与西瓜。

 

    最佳肉食:鹅、鸭脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等),但其化学结构接近了橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉美容减肥,鱼肉健脑护心,与禽肉一样优于畜肉。堪称为肉食中的佳品。

 

    最佳纠酸食物:海带享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃34次海带,才可保持血液的正常碱度以防病健体。

 

    最佳护脑食物:最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、菜椒、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜、葱等,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

 

    最佳防早衰食物:花生、蜂王浆、芝麻、枸杞、花粉、甲鱼以及黑木耳、白萝卜、胡萝卜、蘑菇、海带、紫菜等。

 

    最佳乌发食物:黑芝麻、花生、红枣、瓜子、核桃及含维生素丰富的蔬菜、水果。 最佳美容食物:银耳富有人体必需的多种营养素,具有嫩肤功效。银耳中的胶质,对皮肤中的角质层有良好的滋养和延缓老化的作用。猪蹄:含有数量相当可观的大分子胶原蛋白质,可促使皮肤润嫩、丰满,亦有营养保护之功。兔肉:含蛋白质多、脂肪少、胆固醇低,是肥胖症患者的理想保健食品。

 

    最佳清除体内污染食物:不经炒煮的鲜果、鲜菜汁、海带、绿豆汤、黑木耳和菌类植物,经常食用能有效地清除体内污染。

 

    最佳助排铅食物:当人体内血铅超过30微克/100毫升时,会出现头晕、肌肉关节痛、失眠、贫血、腹痛等症状。食疗排铅最为理想:果胶:有抑制铅吸收作用;酸牛奶:可刺激胃肠蠕动,减少铅吸收,加速铅代谢;蛋白质、铁质食物:可加速铅代谢排出;大蒜:含有大蒜素,可与铅结合成无毒的化合物;茶:经常饮茶也是行之有效、简单易行的排铅方法。

 

    最佳保护心脏食物:豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、菠菜、西红柿、香蕉、茶叶、坚果仁、瘦牛肉、奶制品、芝麻、麦胚油、芝麻油、鱼、蛋等。

 

    最佳饮料:热茶,一是茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏;二是有试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

 

    最佳零食:话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素、微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低,男女老幼皆宜。

 

    最佳酒类:少量饮酒可增加体内一种称为高密度脂蛋白胆固醇的含量,从而保护心脏,此种效益乃是任何药物不能取代的。红葡萄酒更为有益,每天喝一小杯红葡萄酒,能使血管保持弹性。

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