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红花|保健|醋|饮料

本产品是针对利用中草药资源和拓展醋的应用价值,运用我国中医药理论,立足研究开发保健醋新品,经反复试验研究,在醋的基础上,配以红花药食两用性药材所制成的降脂保健醋。以红花为主要原料制成的保健醋,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养成分。主要有蛋白质、脂肪、糖质及铁、锌、钾、钙、镁、锰、钼、锗、硅、铬、锶、硒等多种具有生理活性的矿物质。氨基酸含量高达11.07%,其中赖氨酸含量为大枣的19倍,矿物质元素钾的含量为苹果的16倍,镁的含量为苹果的91倍,所含维生素E和维生素B12也非常丰富。该品有理气、健胃、生津之功效。红花含红花黄色素约20-30%,红花红色素约0.3--06%,红花黄色素是以红花甙(黄酮及其衍生物)为主要成分的混合物,经测定,它的所谓灼烧残渣,是宝贵的微量元素之库。多达30多种,富含人体必须的铁、锌、钾、钙、镁、锰、钼、锗、硅、铬、锶、硒等元素。且保持了原植物生命需要的天然搭配比例,这要比矿泉水和多种名药、名果含量高得多。无疑在食品中,对激发起人体酶的活性,增强人的免疫抗病能力,是大有裨益的。铬的作用机理,目前认为它主要通过形成“葡萄糖耐量因子”(GTF)或其他有机络合物,协助胰岛素发挥作用,锌可以提高胰岛素蛋白的稳定性,缺锰导致糖代谢障碍。因此,有人指出补充铬、锌、锰可以降低血糖和胆固醇,有利于防治动脉粥样硬化症。钼很可能通过某种代谢途径改善心肌细胞的通透性。红花富含铬、锰、锌、钼等微量元素,具有保护心血管、防治糖尿病作用。E:具有抗氧化作用,是重要的“人体垃圾”清除剂。同时具有:抗衰老、防止动脉硬化、增强免疫力、保持白细胞的吞噬力。长期食用对高血脂及动脉硬化患者有较好的治疗和保健作用。该降脂保健醋对照现有技术,具有原料资源丰富,制作工艺简易,食用方便,味美口感好,效果明显,无毒副作用等优点,它扩大了醋的应用价值,也开发利用了中草药资源,系一种保健醋新饮品。

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  • 2009-1-18 19:11:52 回复该留言

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