白新鹏博士工作室

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亲油性淀粉|脂肪替代品|脂肪酸脂化|淀粉|生产

 传统改性淀粉大都在淀粉分子链上引入亲水性基团,改性淀粉的性质多为亲水性的,使其应用受到限制。而本研究采用原淀粉或酸解淀粉或氧化淀粉为基本原料,同时在淀粉分子链上引入了亲油改性基团,并对其淀粉分子进行降解,使其黏度下降,性质得到明显改善。产物附加值大大提高,可广泛应用于精制食品、精细化工、化妆品等诸多领域。如用于微胶囊壁材,可包囊水的不溶性挥发性或非挥发性物质,如混浊剂、芳香物以及化妆品用油等。使用时只需将芯材和作为壁材的低黏度改性淀粉的乳状液喷雾干燥即可。

生物柴油|柴油|燃料油

生物柴油就是以生物质油脂为原料(植物油和动物脂肪及其废弃物)与低碳醇反应制备而成的柴油,主要成分是长链脂肪酸单(甲酯、或者乙酯)酯(多为甲酯)(一般含碳77%,氢12%,氧11%),性质与普通柴油非常相似。同时生物柴油还具有以下优点: (1) 它是一种可再生能源,可缓解目前对石油的依赖; (2) 有优良的环保特性。生物柴油含硫量低,可使二氧化硫和硫化物的排放减少约30%。生物柴油不含对环境造成污染的芳香烃。与普通柴油相比,生物柴油具有环境友好特点,其柴油车尾气中有毒有机物排放量仅为1/10,颗粒物为20%,CO2和CO排放量仅为10%。其废气排放指标可满足欧洲Ⅱ号和Ⅲ号排放标准。(3)生物柴油的燃点约为150℃,高于普通柴油的燃点(50℃),因此使用、运输、处理和储藏都更加安全;(4)在所有的燃油中,生物柴油的能量衡算最高。基于以上优点,生物柴油这一概念自1981年在南非出现后,已受到世界各国的普遍关注。现在很多国家已经进行了生物柴油的研制和生产。

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